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Pizza dolce

Controlla le informazioni qui sotto per un pasto delizioso che puoi preparare a casa.

Informazioni nutrizionali
Phe (mg):26

Porzione: 1 fetta (6 fette per pizza)
Calorie (kcal): 218,3
Proteine (g): 0,6
Equivalenti: 0,6
Grassi (g): 6,7

Ingredienti

  • Impasto per pizza a basso contenuto proteico
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • 32 g di zucchero semolato
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 mela grande, sbucciata, privata del torsolo e affettata più fine possibile.

Istruzioni

  1. Sistemare una teglia per pizza sul ripiano più basso del forno.
  2. Preriscaldare il forno a 220° C
  3. Stendere l’impasto per 1 pizza formando un cerchio di circa 30 cm (a me piace stendere l’impasto su un foglio di carta da forno e poi su un tagliere o su una paletta per pizza prima di aggiungere la salsa e i condimenti).
  4. Spennellare la pasta con il burro fuso.
  5. Unire lo zucchero alla cannella e cospargerne metà sulla crosta imburrata.
  6. Disporre le fettine di mela sopra la pizza e cospargerle con la metà rimasta di zucchero e cannella.
  7. Fare scivolare la pizza e la carta da forno sulla teglia calda e cuocere in forno per 10–15 minuti (il tempo di cottura varia in base allo spessore dell’impasto e alla quantità di salsa e condimenti utilizzati).

Le informazioni nutrizionali, incluso il calcolo della Phe, sono stimate usando il Metabolic Pro database creato e gestito da Genetic Metabolic Dietitians International (GMDI).

Consulta sempre il tuo dietista prima di apportare modifiche alla tua dieta.