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Süße Pizza

Schauen Sie sich die folgenden Informationen an, um eine köstliche Mahlzeit zu finden, die Sie zu Hause zubereiten können.

Nährwertangaben pro Portion
Phe (mg):26

Portionsgröße: 1 Stück (6 Stücke pro Pizza)
Brennwert (kcal): 218,3
Eiweiß (g): 0,6
Fett (g): 6,7

Zutaten

  • Eiweißarmer Pizzateig
  • 2 EL Butter, geschmolzen
  • 32 g Zucker
  • ¼ TL Zimt, gemahlen
  • 1 großer Apfel, geschält, entkernt und möglichst dünn geschnitten

Zubereitung

  1. Einen Pizzastein auf der untersten Schiene in den Backofen schieben.
  2. Ofen auf 220 °C vorheizen.
  3. Den Teig für 1 Pizza zu einem ca. 30 cm großen Kreis ausrollen (am besten den Teig auf ein Stück Backpapier und dann auf ein Schneidbrett oder einen Pizzaheber legen, bevor die Sauce und der Belag darauf verteilt werden).
  4. Den Teig mit der geschmolzenen Butter bestreichen.
  5. Zucker und Zimt mischen und die Hälfte davon auf den mit Butter bestrichenen Teig streuen.
  6. Die Apfelscheiben darauf verteilen und dann mit dem restlichen Zucker und Zimt bestreuen.
  7. Pizza samt Backpapier auf den heißen Stein geben und 10–15 Minuten backen (je nachdem, wie dick oder dünn der Teig ist und wie viel Sauce und Belag verwendet werden kann die backzeit leicht variieren.)

Nährwertinformationen, einschließlich Phenylalanin (Phe)-Werte, werden mithilfe der Metabolic Pro-Datenbank geschätzt, die von Genetic Metabolic Dietitians International (GMDI) erstellt und gepflegt wird.

Konsultieren Sie immer Ihren Ernährungsberater, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.