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Frühlingssalat mit Erdbeeren und Spinat

Schauen Sie sich die folgenden Informationen an, um eine köstliche Mahlzeit zu finden, die Sie zu Hause zubereiten können.

Nährwertangaben pro Portion
Phe (mg):67

Portionen: 4
Brennwert (kcal): 158
Eiweiß (g): 1,6
Fett (g): 57,2

Zutaten

  • 200 g Babyspinat, gewaschen
  • 12 große Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 250 ml Weißweinessig
  • 250 ml pflanzliches Öl
  • 1 EL Mohnsamen

Zubereitung

  1. Spinat und Erdbeeren in einer großen Schüssel miteinander vermengen.
  2. Zucker, Salz, Essig und Öl in einen Mixer geben.
  3. Mixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
  4. Mohnsamen unterrühren.
  5. Über den Spinat und die Erdbeeren gießen und vermengen.

Nährwertinformationen, einschließlich Phenylalanin (Phe)-Werte, werden mithilfe der Metabolic Pro-Datenbank geschätzt, die von Genetic Metabolic Dietitians International (GMDI) erstellt und gepflegt wird.

Konsultieren Sie immer Ihren Ernährungsberater, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.