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Cranberry Scones

Schauen Sie sich die folgenden Informationen an, um eine köstliche Mahlzeit zu finden, die Sie zu Hause zubereiten können.

Nährwertangaben pro Portion
Phe (mg):6

Portionsgröße: 1 Scone (Rezept ergibt insgesamt 12)
Brennwert (kcal): 154.9
Eiweiß (g): 0.2
Fett (g): 6

Zutaten

  • 240 g Mehl
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Backpulver
  • ½ TL Salz
  • 6 EL kalte Butter
  • 125 ml Reismilch
  • Tasse getrocknete Cranberrys

Zubereitung

  1. Ofen auf 220 °C vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und getrocknete Cranberrys miteinander vermengen.
  3. Kalte Butter in erbsengroße Stücke schneiden und hinzugeben.
  4. Reismilch hinzugeben. Mit den trockenen Zutaten grob zu einem Teig vermengen und etwa 10 mal oder weniger kneten. Getrocknete Cranberrys hinzugeben. Kurz durchkneten.
  5. Teig in zwei Hälften teilen. Aus jeder Hälfte eine Kugel formen und flach drücken. Teig in je 6 tortenförmige Stücke schneiden.
  6. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech ca. 14 Minuten goldbraun backen.

Nährwertinformationen, einschließlich Phenylalanin (Phe)-Werte, werden mithilfe der Metabolic Pro-Datenbank geschätzt, die von Genetic Metabolic Dietitians International (GMDI) erstellt und gepflegt wird.

Konsultieren Sie immer Ihren Ernährungsberater, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.