このウェブサイトは、PKU とも呼ばれるフェニルケトン尿症に関心のある日本の居住者を対象としています。

低タンパク食レシピ:冬

フェニルケトン尿症(PKU)の食事療法に適した冬の低タンパク食レシピをご紹介します。

冬のレシピ一覧

かぼちゃとブロッコリーのサラダ

かぼちゃとブロッコリーのサラダ

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#副菜

#冬

ラタトゥイユ

ラタトゥイユ

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#主菜

#冬

お麩の肉じゃが風

お麩の肉じゃが風

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#主菜

#冬

さつまいも入り具だくさん豚汁

さつまいも入り具だくさん豚汁

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#その他

#冬

くるみといんげんの白和え

くるみといんげんの白和え

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#副菜

#冬

低たんぱくミートとひじきの梅炒め

低たんぱくミートとひじきの梅炒め

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#主菜

#冬

 

※栄養価は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年を元に算出しています。
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※医師の指示のもと栄養指導を受けている方は、必ずその指示・指導に従って下さい。

低タンパク食レシピ 監修

岡村 尚子 先生

日本大学病院 栄養管理室 主任

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